BRUK AV GELATIN
Gelatinplater:
- Bløtes i rikelig med kaldt vann i 5-10 min. Klem vannet godt ut av dem og smelt dem i litt kokende vann.
Gelatinpulver:Røres ut i kaldt vann. Beregn 0,5dl vann til 1ss gelatinpulver. La pulveret svelle i 10 min. Sett koppen over damp så gelatinen smelter.
1 plate gelatin veier ca 2 g
1 ts gelatinpulver veier ca 2 g
1 ss gelatinpulver veier ca 6 g
1 ts gelatinpulver er det samme som to plater med gelatin
- Bløtes i rikelig med kaldt vann i 5-10 min. Klem vannet godt ut av dem og smelt dem i litt kokende vann.
Gelatinpulver:Røres ut i kaldt vann. Beregn 0,5dl vann til 1ss gelatinpulver. La pulveret svelle i 10 min. Sett koppen over damp så gelatinen smelter.
1 plate gelatin veier ca 2 g
1 ts gelatinpulver veier ca 2 g
1 ss gelatinpulver veier ca 6 g
1 ts gelatinpulver er det samme som to plater med gelatin
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar